【のゆ】巷で噂のチーズボールが食べたい！
こんばんは、のゆです。
最近お出かけできないので
ネットサーフィンをしてみたり
動画を見漁ってみたりしている私です。
動画といってもアニメを見たり、ASMR動画やルームツアー、
メイク動画を見たりと、結構ジャンル関係なく色々見る雑食タイプなんですが
最近韓国グルメをよく見かけるなあと思いました。
その中でも、キンパだったり、ヤンニョムチキンだったり
食べてみたいけど近場ではなかなかお目にかかれないものが多いなあ
と思っていました。
中でもチーズボールが気になっていてどこのお店が人気だとか、
何のソースがよく合うだとかいろいろ調べていたところ、
意外と作れそうなレシピだなということに気づきました！
私が見たレシピは団子粉と、ホットケーキミックスを使うみたいです…。
ふむふむ。
以前妹がみたらし団子を作ったときの残りの団子粉があるし
ホットケーキミックスもある。
チーズも伸びるやつじゃないけどある…。
これは作ってみるしかないのではないでしょうか！°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
というわけで今日は気になっていたけど
売っているお店がなかったチーズボールとやらを作ってみようと思います！
まずは団子粉とホットケーキミックスとお砂糖を計量して
ボウルにふるっておきます。
ここにお水と
たまごを入れて
ざっくり混ぜたら、サラダ油を加えて
よく捏ねます。
訳あってすぐに揚げずに冷凍するので寝かさず作業続行しています(｀・ω・´)
捏ね終わったら小さく分けて丸く薄く広げて
チーズをのせて丸めて、
パン粉をまぶしておきます！
全部できました！！
ここまでの作業は夜中にしていたので
さすがに真夜中から、揚げはいけないだろうと思ったので
ここで冷凍しておくことにしました！
ここから翌日になります(*'ω'*)
ブログ的には何も変わらないんですけどねｗｗ
では揚げていきます(*'ω'*)
冷凍庫から出して、温めた揚げ油に入れます。
伸びないチーズを使ったけど、あったかいうちはトロンとするのかな、
と思って割ってみましたが、伸びないだけあって伸びません。ｗｗ(語彙力)
家にある調味料だとケチャップがよく合いました！
味的には何でしょう、
ホットケーキミックスが入っているので、アメリカンドックみたいです、
もっちりしたアメリカンドックのようなお味、という表現が一番しっくりきます。
伸びるチーズのほうが見栄えがいいし、
もうちょっとチーズ臭いぐらい香りがたつチーズのほうが
チーズの存在感があってよかったのかなあ、と思いました。
配合を模索したり合うチーズを探したりして
もっと好みなレシピにできるなぁ、なんて思いながら食べました。
既製品だともっと抜群においしいんだろうな…
いつかお店のチーズボールを食べてみたいです！
というわけで今回はこの辺で！(*'ω'*)ﾉｼ
【のゆ】謎の荷物
こんばんは。のゆです。
この間、身に覚えのない荷物が届きました。
(これだけ見るととても恐怖ですねｗ)
配送ラベルを見てみると送り主はかずま
なんだろう？
何か送ってもらう約束をしてたっけ。
うーん…何も心当たりがないな。
とりあえず考えていても仕方ないので
開封してみます！
お手紙入れてくれてるみたいです！
かずまのお手紙好きなんですよ！嬉しいな(*'ω'*)♡
さて、肝心のお荷物はというと
かわいい猫ちゃんがプリントされている箱が入っていました！
ぬいぐるみが好きでよく衝動買いしてしまう私ですｗ
猫ちゃんボックスの中には…。
写真横向きですみません(;・∀・)
編集するのをすっかり忘れていました…。
猫型のフィナンシェ、ならぬ「ふぃにゃんシェ」が入っていました！
ふらっとドライブに行くのが好きなかずまですが、
この間ドライブに行ったときに私が喜ぶと思って買ってきてくれたみたいです！
やったー！(◍＞◡＜◍)。✧
実はこのお菓子を買ってくれた日は、
私が送り付けたカップケーキがかずま宅に届いた当日。
かずまは私からお菓子が届くと知らずに送ってくれたみたいでしたｗ
てっきり私の送ったカップケーキのお礼に
わざわざ買いに行ってくれたのかと思ったんですがそうではなく
たまたま送るタイミングがばっちり一緒だったみたいですｗ
考えること一緒ですね～ｗｗ
なにはともあれサプライズギフトありがとう！
おいしく大事に食べます(*'ω'*)
以上！
今回はこの辺でー！(*'ω'*)ﾉｼ
【のゆ】毎日頑張るかずまにサプライズギフト！°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
こんばんは。のゆです。
今日は作ってみたいレシピを見つけたのでお料理回です。
ココアパウダーを使って、低糖質チョコレートケーキを作っているレシピがあったので
ココアパウダーの消費がてら作ってみます！
ココアパウダーとおからパウダーと牛乳、蜂蜜を混ぜてレンチンします。
混ぜたものをチョコレートソースとしても使える、と書いてありました。
ふむふむ、そういった使い方もできるんですね。
レンチンできたものを食べてみたんですけど…
に、にがい…。
レシピの甘味料は蜂蜜じゃなくてラカントを使っていたので
その甘さの違いなのかな、これはこのままは食べられないです…。
どうしようかな、と考えて
ちょっと固めのチョコぐらいの固さだし
もしかしたらこれをチョコレートの代用として
いつものレシピでガトーショコラもどきにリカバリーできるかも。
と思ったのでここからさらにガトーショコラが焼けるか実験します！ｗ
ココアパウダーを使っているし、
使いきれず残っていたチョコチップを入れたので
味的にはしっかりガトーショコラなわけですが…ｗ
ちゃんと形になるかどうかやってみました。
お気に入りのレシピを見ながら、
チョコはさっき作ったもので代用して
さっき作ったチョコもどきの中におからパウダーが入っているので
ガトーショコラのレシピの薄力粉をおからパウダー分減らして調節しました。
とりあえず形になったのでひとつ味見してみます。
うん！焼きたてはフォンダンショコラのような濃いチョコレートの味がします。
これは寝かせたらしっとりおいしいケーキになるかも。
楽しくなってきました！ｗ
使いかけのホワイトチョコを見つけたので
大事に残していたとっておきのカボチャパウダーを使って
カボチャのカップケーキも焼くことにします！
レシピ的にはいつものお気に入りのガトーショコラのレシピですが
味見したらガトーショコラというよりはカップケーキ感が強かったので
ガトーショコラとは言わないでおきます…ｗ
まずはチョコとバターを溶かして。
ものぐさな私なのでIHの保温機能を使って溶かしています！
ボウルに卵と砂糖を混ぜて
溶かしたチョコ+バターを混ぜます
底の薄力粉、ベーキングパウダー、カボチャパウダーをふるい入れ
ダマが無いようにしっかりと混ぜたら
カップに入れて
焼き上がりました！
綺麗に焼けました…！
人生で一番きれいな焼け色に焼けたかもしれません…！！！！！
これはかずまに食べてほしいかも…！！
ということで一人でこんなにたくさんケーキ食べないし
毎日頑張るかずまになんでもない日のサプライズプレゼントとして
送りつけておきましたｗｗｗｗ
受け取ったら喜んで食べてくれるかな？(*'ω'*)
おいしいって言ってくれるといいな！
それでは今回はこの辺で！
【のゆ】今年のホワイトデー(*'ω'*)
こんばんは。のゆです。
3/14はホワイトデーでしたね！
3/7がデート(?)だったのでその時くれるのかな…と思ってたんですが
当日に届いたほうが嬉しいかなと思って！と、郵送してくれました！
去年はお花が入った飴をくれました。
今年は何を選んでくれたんでしょうか…！
楽しみです(*'ω'*)
いざ、開封！！
これは何だろう・・・。
ギター？？
そんなわけないか。ｗ
あ！これは！！
ブラシドライヤーですね！！
ドライヤーにブラシがくっついてるやつです(そのままｗ)
いつだったか、これあると便利だねって話したのを
覚えていてくれたんですね！(*'ω'*)
お兄ちゃんとお父さんからはお菓子をお返しにもらいました。
2人ともチョコを選んでくれました！
なんでチョコなんだろう？と思って聞いてみました。
「マカロンショコラ」を選んだら
チョコ味のマカロンじゃなくて、マカロンの形のチョコだったみたいですｗｗ
ブラシドライヤー大切に使うね！
ありがとう(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
今回は以上です！
それではまた(*'ω'*)ﾉｼ
【のゆ】決戦の日…。
こんばんは。のゆです。
某ウィルスがなかなか収まらないせいで
前回のデートから2か月ほど経ってしまいました…。
会いたいのに会えないってしんどいですね…。
そんななか、やっと会える日程が決まりました！！
でも…。
今回はデートであってデートではありません…。
私にとっては戦いの日ともいえる…。
去年の8月ぐらいに、かずまが私の両親に挨拶しに来てくれて、
私もご挨拶に伺わなくては、と思っていたんですが
かずまのご両親が『雪の季節は危ないから降り終わってからおいで』と言ってくださり
雪もあるし、コロナもあるしということで少し様子見。
ずいぶんお待たせしましたが、やっとお会いできることに…！
コロナ渦なので公共交通機関に乗って移動するのはやめてくれと親に釘を刺され
ものすごい無理を言ってかずまに送迎をお願いすることになったせいで
かずまの故郷(出発)→私の実家(お迎え)→かずまの故郷(ご挨拶)→私の実家(帰り)→かずま帰宅
というとんでもない運転スケジュールに…。
これは何かすぐに渡せるお礼を準備しなくては。
と、いちごのガトーショコラとバタークッキーを焼いたのでした。
粗相のないように、最低限のマナーを得ようとネットで情報収集…。
親友に相談に乗ってもらって…。
何度も何度もあらゆるパターンを想定してイメトレ…。
何をしても緊張が収まりませんでしたｗｗ
とりあえず身なりだけでも整えようと控えめにネイルしてみたり、
明日着る服はこれ、履く靴はこれ、持っていくかばんと入れていくハンカチ…
何をしてもソワソワ。
結局不安と緊張で4時頃まで眠れず、
でもアドレナリンは出まくっててギラギラの眼…(;・∀・)
寝不足で回らない頭をなんとか叩き起こしてお化粧しましたｗ
行き道、かずまが心配して寝てていいよって言ってくれたんですが
私の(家族の)都合でとんでもない距離を運転していただくのに
眠るなんてとんでもない…！と寝るのを拒否ｗｗ
ご挨拶は、いざお会いしてみると
すごくすごく優しくて、終始お気遣いいただいて、
緊張しながらも楽しく過ごすことができました。
ちゃんと手土産も渡せたし、大きな失敗はなかった、と…思います…。
帰り際、今日は来てくれてありがとう、なんて
お菓子までいただきました(´；ω；`)
すごくおいしそうなバウムクーヘン✨
しかもとってもおしゃれ！
もしかして私の手土産ではつり合いが取れてないのでは…。
なんて思いながら食べました。
すごくジューシーで甘さ控えめな生地と
シュガーグレーズがとっても相性抜群…！
アクセントのナッツも歯触りよく
とっても美味しく頂きました(*´ω｀)
次は同棲する前にご挨拶かな…？バウムクーヘンおいしかったなあ…
なんて思いながら、またお二人に会えるのを心待ちに眠る私なのでした。
それでは今回はこの辺で！(*'ω'*)ﾉｼ
【かずま】3月のデートまとめ
おはこんばんにちわ かずまですよ！
さて最近久々にデートいたしました！
ゆうに2ヶ月は空きましたものね…
今回はのゆから僕の両親への挨拶ということで、はるばる僕の地元にきてもらいました！
挨拶とは形だけで、ほとんど雑談で終わりました（笑）
ほんとに何にも問題ないんでしょうね😌w
いい感じで終わり、のゆを送ります！
ついでに前から気になってた定食屋さんへ！
お昼も二人揃っていっぱい食べたので、そない入らんよな〜〜って話してたのですが
事態は急変しました。
こちらが当時の写真です。
ｳｯｯｯｯｯﾏ💢💢
美味すぎてキレてしまいました。
鶏肉がとろける…ｳﾏｲ😭😭
鶏肉のステーキについてるキノコソースもバケモノのように美味しかったです😭😭
2人で泣きながら食べました←
のゆゆを家まで送ったあと、
んぎゃあああ眠いぃぃ眠いよぉぉぉ
とグズるくらい眠かったのでホテル取って寝ましたw
そしてせっかくなので翌日もデート！
僕が無性にゲーセン行きたくて付き合ってもらったんですが、
いつの間にかのゆゆの方がスイッチ入ってしまい…
予想以上の戦利品✨
かわいい…
もち柴シリーズたまらん…
のゆゆもこのかわいさわかってくれる！！！
お天気も良かったのでお散歩も！
桜も咲き始めてました！
公園を歩いてると愛くるしいブチ猫？に遭遇
かわぃいねぇ！！！！
って鬼絡みしたらﾌｲｯてされた様子ですすいませんでした…
ちょっと腰掛けてマカロンタイム！
マックにカフェが入ってる店舗があって、そこで買ってきました！
ファストフードなんてもんじゃないです！
しっかり美味しいマカロンに大満足の僕ら😋
p.s.
無言でのゆが作ってくれたカップケーキとクッキーを貼るだけの追伸
ウマァしゅっきぃぃぃ！！！
以上です☺️
