好きな人と、生きていく。

かずまとのゆが2人で紡ぐ、日記のようなブログです。

【のゆ】かずまの五臓六腑を鷲掴むための自炊記録Ⅱ⑤

こんばんは。のゆです。

私のレシピ備忘録的自炊記録、

三日坊主な私にしてはかなり続いています( *´艸`)w

前回の自炊記録はこちら👇

 

kazumanoyumaru.hatenadiary.jp

 

 

さて晩ごはんからスタートです。

この日は友達と通話する予定があったので

オンライン飲み会的なメニューにしてみました。

 

朝起きた時から揚げ春巻きが食べたい気分だったので

お買い物に出た時に冷凍の春巻きを買ってきました(*‘ω‘ *)

 

あとはずりのから揚げと、ポテト

白菜の浅漬けと、しいたけのホイル焼き、チーズトーストです。

 

かずまはこの間買ったジョッキグラスで

黒糖梅酒ソーダを飲んでいました。

ビデオ通話で突っ込んでくれると思っていたのですが

カメラを通すとさほど大きく見えずちょっと悲しそうでしたwww

 

 

次の日のお昼ご飯です。

この日は太巻きを買ってきました。

春巻きと、しいたけカツとお味噌汁を作ったので一応自炊です(`・ω・´)ww

 

 

そして晩ごはんは、揚げ物続きだからさっぱりがいい

というかずまのリクエストで鶏むねの梅ぽん炒めにしました。

久しぶりに冷凍うどんを買ったのでかずまの好きな旨辛うどんを作りました。

味の濃いメニューになってしまったので

サニーレタスはドレッシングなしで(*'ω'*)♪

 

 

次の日のお昼ご飯です。

この日はうどんグラタンにしました。

ホワイトソースを作るときは暑いですが・・・

うどんはレンチンで大丈夫なので

茹でるという作業が省けるのが嬉しくてうどんにしがちなこの頃ですw

サラダはサニーレタスとお豆腐にしました。

 


そして晩ごはんはかずまのリクエストでオムライスです。

ケチャップオムライスとお好みソースオムライスの2種類作りました。

サニーレタスと、お豆腐とえのきの生姜スープにしました。

 

 

次の日の晩ごはんです。

この日はちょっと和風にしようと思って作ったんですが

なんだか品のいいご家庭の朝ごはんみたいになっちゃいましたww

 

牛しぐれ煮とおくらスライス、

納豆巻き卵とお豆腐の醤油スープ、白菜の浅漬けです。

牛しぐれ煮でサニーレタスを食べようと思ったのでドレッシングなしです(*'ω'*)

 

 

次の日のお昼ご飯は明太豆乳うどんにしました。

かずまの好きな塩だれキャベツも一緒です。

 

 

そしてこの日は夕方から異常に眠くて眠りこけてしまって

晩ごはんの支度を何もできないままかずまの退勤時間になってしまったので

晩ごはんは外に食べに行ってきました。

なので今週の自炊記録はここで終わりです(*'ω'*)

 

話は変わりますが、この間数か月ぶりに体重計に乗ったら

過去最高体重を記録しまして・・・

結構ショックだったのでかずまと朝歩くことにしました・・・。

がちがちに食事制限するとつらくて続かないと思うので

ゆるめに制限して頑張って体系戻そうと思います(´;ω;`)ウゥゥ

 

【のゆ】お義母さんがきれいなブルーベリーくれたのでジャムにする

こんばんは。のゆです。

 

この間、かずまの実家にお邪魔してきました。

ご両親はいつも温かく迎え入れてくださるので

非常に心地よく過ごさせていただいています(*'ω'*)

 

とても良くしてくださるお二人、

お家を出るときに旬の食べ物など

いつも何かお土産に渡してくださいます(´;ω;`)♡

いただいてばかりで恐縮ですが、

せっかくのお気持ちですのでお言葉に甘えてありがたく頂戴しています( *´艸`)

 

最近お義母さまはご年齢のことを気にかけるようになって

目によさそうだからとブルーベリーを召し上がっているそうで

帰り際、私にも持たせてくださいました( *´艸`)

 

ブルーベリージャムは比較的なじみがありますが

生のブルーベリーはあまり食べる機会がないな、なんて思いつつ

開封してみたら綺麗なブルーベリーたち✨

 

 

ちょこちょこ枝付きの実があったので

枝を取りつつざっと洗っておきました( *´艸`)

 

 

実の重さは230gでした(*'ω'*)

 

 

30%のお砂糖にしたいので70g入れました(*'ω'*)

 

 

レモン汁を小さじ1ぐらい入れて

1時間ぐらい放置します。

実から出た水分で煮ることで濃厚でおいしいジャムになるはず・・・!

 

 

いい感じに水分が出てきたので火にかけます。

すぐにきれいな赤色が出始めました。

アントシアニン、でしたかね??

この栄養素が目にいいと言われていますね( *´艸`)

 

 

なんとなくこれぐらいかな?というところまで煮ました。

完全に感覚です。

感覚というと聞こえがいいですが勘とか適当という方が正しいでしょうかw

 

 

できたてあつあつのまま瓶に入れると割れてしまう可能性があるので

粗熱を取ってから瓶詰めします。

キッチンが映り込まない画角を探していたんですが

どうにも無理だったのでモザイク加工しましたw

 


ジャムといえば長期保存食ですが、

うちはトーストに塗ったりヨーグルトと食べたりで結構消費が早いので

糖度の濃さや、瓶詰めの仕方には細かくこだわっていません。

これぐらいなら1か月もしないうちにペロリです( *´艸`)w

 

とはいえせっかくお義母さんにいただいたブルーベリーなので

大切にゆっくり楽しみたいと思います(*'ω'*)♡

【のゆ】 ″ 糖質 “ を詳しく知りたい

こんばんは。

のゆです。

 

いつの世も、ダイエットは人類の課題であり

またそれに沿って行くように様々な〇〇ダイエットが

生まれては廃れていきますね。

 

しばらく前から今もずっと、よく聞く

糖質制限ダイエットもその一つです。

 

語感から、何とな~く、

糖の摂取を控えて、摂取カロリーが消費カロリーを上回らないようにするのかな、

ぐらいの認識でずっと過ごしていました。

 

さて少し話は変わりますが、

かずまが昨今のおうちごもり生活で思うように動けず肉がついてきた。

まずは糖質を制限するところから始めてみようと思うんだけど。

と言ってきました。

 

最初のうちは、へ~そうなんだ?ぐらいで聞いていましたが

ご飯を作る機会が私のほうが多いわけですから

献立を考えるのも意識しないといけないのでは?

と思いました。

 

しかし制限しようにも糖質とは何かを詳しく知らない・・・。

糖とつくからには甘いのか?

でも砂糖やはちみつをそんなに頻繁に大量摂取しているつもりもない・・・。

 

というわけでかずまの食生活改善案を実践するため

まずは糖質とは何なのか調べてみることにしました。

 

そもそも糖質制限ダイエット、とよく聞きますが

今回かずまが取り入れようとしているのは、

大幅なカットや全く摂取しないを目標にするのではなく、

いつもの摂取量より少しだけ減らしてみる、ということでした。

 

糖質ってそんなに身近にあるものなんだ。

調べてみると、たんぱく質、脂質と並ぶ三大栄養素の一つが糖質。

そして糖質とは血糖値が上昇する原因、と。

なるほど、じゃあたぶん取りすぎると糖尿病になってしまうのだな。

 

基礎代謝エネルギー以上の糖質を摂取すると、

血糖値が上昇してしまい、この上がった血糖値を下げるために

膵臓からインスリンが分泌され体内のブドウ糖を脂肪に変えて蓄積してしまう。と

 

つまり、血糖値を上がりにくくするために、

摂取する糖質の量をコントロールすれば、

インスリンの分泌を減らせて、

ブドウ糖が脂肪に変わるのを防げると。

そしてそれと同時に体内に蓄積された脂肪をエネルギーとして消費し始めるため

結果としてダイエットにつながる、ということでした。

 

では糖質とはいったいどういうものに入っているのか。

私にとってはこれが何気に一番気になるところではあります。

だって何に入っているわ変わらないと対策のしようがありませんから(;・∀・)w

 

穀類や、イモ類は多い、

芋の中でもサツマイモとジャガイモが多く含まれていて

ジャガイモのでんぷんが原料の片栗粉も糖質量が多い。

 

余談ですが私の父がダイエットを学びに

少しの期間ライザップに通っていた時期がありまして

その期間中は何を食べたか細かくチェックして添削をしてくれるみたいで

中華系のご飯は糖質が多くなるからあまり頻繁に作らない方がいいかも

と母がアドバイスしてもらった、という話を思い出しました。

 

中華系のご飯は甘めの味付けが多かったり、

とろみつけに片栗粉をよく使うので糖質が多いんだそう。

なるほど、ちょっとしっくりきました。

 

そしてお砂糖、砂糖と蜂蜜では蜂蜜のほうが糖質が多い、

これは少しびっくりしました。

何となくお料理にひと手間加えるときって蜂蜜を使うことが多い認識だったので

きっと体にもより良いものだと決めつけていました。

もちろん糖質すべてが丸ごと悪いわけではないですが、

超質を調整して献立を考えるときは蜂蜜には気を付けないといけません。

 

そして大豆類は糖質は少なめである。

大豆類は無条件に体にいいイメージがあります(*'ω'*)

でもそのページにはきな粉と豆乳はやや糖質が多いので取りすぎ注意、と

え・・・何が違うの・・・。糖質難しすぎる・・・(;・∀・)

 

そしてお野菜です。

根菜類は糖質が多いものが多いそうで。

葉野菜は少ないみたいです。

なんとなくサニーレタスを食べる量を増やしてみてたんですが

間違ってなかったみたいで安心しました(*'ω'*)w

 

かぼちゃには糖質が多いみたいです。

やはり甘いものは糖質が多いというざっくりした認識は

そう間違えてなかったみたいですね。

 

食物繊維が多いから、旬の野菜を上手に摂取しましょう、とのことでした。

たしかに旬のお野菜は、夏野菜は体を冷やしたりだとか

自分にとってもいい効果があるお野菜も多いはずですから

なるべく四季折々にいろんな野菜を食べるようにしなくてはいけませんね(*'ω'*)

 

そして私の大好きはフルーツ、

これは基本的に糖質が多いみたいです・・・(´;ω;`)ウゥゥ

食べすぎないように、と書いてありました・・・。

 

そしてタンパク質ですね、お魚は糖質は少ないけど

加工食品になると多くなるので少し注意が必要みたいです。

お肉もお魚同様に糖質は少ないけど、レバーは少し多くなるようです。

鉄分摂取で何かと重宝されるレバーですが糖質的には摂取しすぎないように、

と書いてありました。

 

そして卵は糖質が少ない、

乳製品は意外にもチーズの糖質が少ないみたいでした。

チーズも加工食品ですから、お魚タイプかと思いきや

そんなことはないみたいです。

むしろ牛乳やヨーグルトのほうが多いみたいでした。

うーん、難しい・・・。

 

そしてお菓子、これはもう問答無用で多いみたいです・・・。

調味料や香辛料は、ケチャップのように甘みのあるものや

市販のカレールゥのように小麦粉が使用されているものは糖質が多いみたいです。

 

あまり厳しくダメなものを線引きしてしまうと

ご飯を作るのも嫌になるし、楽しく食べれないと思うので

これ以上は詳しく調べないことにしますw

 

何となく、全貌をつかめたことで少し意識することができて

少し意識できることで結果的に大きな改善になると思うので

ちょっと意識してご飯を作ってみたいと思います(*'ω'*)

 

私も最近ちょっと油断してしまって

ぽよぽよになってきてしまったのでちょっと意識せねば・・・(;・∀・)w

 

【のゆ】7月お出かけまとめ

こんばんは。のゆです。

 

8月に入りましたね。

ついこの間かずまと初めて年明けをしたのに

もう季節が2つ終わる頃なのかと時の流れに震えています(;・∀・)

 

7月のお出かけ、振り返っていきたいと思います°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

 

7月しょっぱなのお出かけはサーティワンアイスクリームに行きました。

糖しても食べたい新フレーバー発売の日に

かずまを誘惑して行ってきました(*‘ω‘ *)

4つのうち3つが7月のフレーバーを選びました°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

 

 

次はTEAVANA。

お茶派のわたしはもはやTEAVANAじゃないスタバには行かなくてもいいぐらい

気に入りました。

クラッシュアーモンドミルクと抹茶のドリンクが飲みたかったんですが

調べたらティーの扱いがある店舗限定ということで

安定のこちらの店舗にお邪魔しました。

 

クラッシュアーモンドのカリカリと

アーモンドミルクのコク

抹茶のさっぱりとした甘みが

絶妙にマッチしていてすごくおいしかったです°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

 

もうちょっと家から近ければ

お小遣い全部つぎ込んじゃいそうなぐらいおいしかった✨

 

 

そしてそのまま晩ごはんを食べちゃうことにしました。

いろんなお店が連なっていて、でも好きな席からタブレットで注文できちゃう

という何ともハイカラでハイテクなフードコートみたいなフロアで

私はパスタを、かずまはパニーニを注文

 

かずまはたぶんハマったらしばらくヘビロテするタイプで

最近はパニーニがキテるみたいです( *´艸`)

 

 

こんな感じのお席に座りました。

めちゃめちゃおしゃれじゃないですか??

ちょっと薄暗い感じが最高に大人のお店って感じがします(`・ω・´)w

 

 

そしてこの日の戦利品です。

無印で買いたいものがあってふらっと立ち寄ったら

ついついおかしも手に取ってしまいました・・・。

無印の焼き菓子めちゃめちゃおいしいんですよね。

 

紅茶とフランボワーズのクッキーは今度行ったら買おうと思ってたんですが

あとの2つは完全に衝動買いです(;・∀・)w

 

 

そして帰宅したら近所で移動ラーメンらしき音・・・。

少し探し回ったらちょうど捕まえられたので

背徳感満載の夜食としていただくことに。

 

最近の屋台ラーメンっていうんですかね?

めちゃめちゃクオリティ高いなってちょっとびっくりしながら食べました。

お店で食べるのとそう変わりない気がしました・・・!✨

 

 

次の日です。

1週間のお買い物ついでにふらっと休憩タイム。

2人でお気に入りなクレープ屋さんでそれそれ買います

これで400円ぐらいってコスパえぐくないですか・・・(;・∀・)

 

 

甘いものチャージしてお買い物を終えるころにはおなかがすいていてw

ふたりでサイゼリアに入店~✨

ご飯が出るまでの間に出費反省をしたりしつつご飯を食べて

 

 

ちゃっかりデザートまで食べちゃいました( *´艸`)w

 

 

そして帰宅後しばらくしてかずまからお誘いがあって

アニクラに行ってきました!

 

 

 

 

さて次のお出かけは、毎週のお買い物帰りにマックに寄りました。

夜マック、倍マック、という単語は聞いたことあるものの

機会がなくて行けてなかったことをふと思い出し、

初、夜の倍マックを食べました°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

 

 

追加料金はかかるものの、パティが2倍挟まってるということで

わくわくしました( *´艸`)

倍にできないメニューもあるみたいですが、

これはこれで満足度高くてよかったです(*'ω'*)♪

 

 

次のお出かけは近くのカフェのモーニングへ🌞

2回目の来店です(*'ω'*)

1回目で骨抜きに魅了されたカフェラテを注文しました(⋈◍>◡<◍)。✧♡

かずまはヘーゼルナッツのラテ、だったかな?

 

 

それぞれのプレートが来ていそいそとお互い撮影・・・w

かずまはサラダいっぱいのプレート

私は一番人気のプレートにしました♪

 

このスキレット、実は何かよくわからず注文したのですが

キッシュみたいにゴロゴロ野菜が入っているタイプのオムレツでした!

 

 

次のお出かけはショッピングモールにお買い物に出ました。

ふらっと歩いていたらゴディバを発見

 

ショコリキサー、久しく飲んでないなあ。

なんて思いながら何となくパネルメニューを見ると

麹×ホワイトチョコの文字・・・!

そういえばネットで見かけて飲みたいと思ったまますっかり忘れていました!w

 

かずまと二人で半分ずつ飲みました。

麹のほんのり甘い風味をホワイトチョコがそっと後押ししてくれるような

甘いけどくどくない不思議で、でもとてもおいしい味わいでした♡

 

 

次のお買い物は違う日にまた違うショッピングモールへ。

桃好きのかずまにゴンチャで桃のドリンクが始まったみたいだよ~

と伝えると目を輝かせていたので飲みに来ました。

 

桃のフローズンドリンクとミルクティ2種から

かずまはミルクティの方をチョイスしました。

せっかくなのでエッグタルトも頼みました(*'ω'*)

 

 

そしてモール周辺で何やら催しがやっていたみたいで

出店がずらっと並んでいたのでふらふらと見学

ケバブサンドのお店も出店していました。

 

のゆはよくケバブサンドを作ってくれるけど、

そういえば俺お店のケバブサンドって食べたことないな~

というので二人で半分こしました( *´艸`)

 

 

そして次のお出かけの日。

この日は義実家にお邪魔していました。

そしてその帰り道。

晩ごはんは道中で軽く済ませたいね、

なんて話していると私の地元にもあるラーメン屋さんを発見・・・!

吸い込まれるように入店しました。

 

地元の店舗にはない味のラーメンがあったり、

おんなじメニューでも何となく少し違う味付けに感じて

楽しく思いながらおいしく食べました( *´艸`)

 

 

最後のお出かけは、

キッチンラックを探しにリサイクルショップに立ち寄ったときに

キッチンカーが出店していたのでおやつにいろいろ買いました(*'ω'*)♪

 

かずまは暑いからかき氷がいい、ということでレモン味のかき氷と

米粉のクレープのお店だったので蜂蜜チーズのクレープと

たませんを買いました。

 

たませんは、たこせんのたこ焼きが玉子焼きになってるようなもので

初めて見て絶対美味しい!と思って買っちゃいました。

詳しくは忘れちゃいましたが、いかのカス天なんかも入っていて

思ったよりに食べ応えがありました°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

 

蜂蜜チーズクレープはもう・・・

何も言うことがないぐらい絶品で・・・

もちもちでほんのり甘い米粉の生地に

しょっぱいチーズとトロ甘いチーズがあわさり

さながら上品なチーズケーキのよう。。。

 

今思い出してもうっとりする味わいでした(♡ω♡)

 

美味しすぎておかわりしようかなと思ったんですが、

かずまがお腹いっぱいだというので断腸の思いで我慢しました・・・。

ぜひ絶対また食べたい・・・(´;ω;`)

 

 

ちょっとずつ、買い物ついでにどこかに寄ったりし始めた私たちです。

お互いの実家にちょこちょこ帰省したり、

もちろんまだまだ感染症がはやる前と全く一緒というわけにはいかないけど

家にこもりっきりではストレスも溜まってしまいます。

 

当初から頑張ってくださっている医療従事者の方のために、

というとあまりピンとこないので

自分が健康に過ごせるためと、周りの人たちに迷惑をかけないために

引き続き、十分気を引き締めて過ごしていきたいものです。

 

【のゆ】かずまの五臓六腑を鷲掴むための自炊記録Ⅱ④

こんばんは。のゆです。

毎日暑くて溶けてる私です(;´・ω・)

ゆるゆる自炊記録、前回の自炊記録はこちらです👇

 

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この日は晩ごはんからです。

とはいってもこの日は私が微熱を出したことで

かずまが王将に買いに行ってくれたのでほぼ何もしてませんw

 

サニーレタスのサラダを出して、

義母からいただいた桃を剥いたぐらいですw

 

桃は冷えてた方がおいしいと思って

皮をむいて冷やしてたら酸化してどんどん茶色くなってしまいました(´;ω;`)ウゥゥ

 

実は王将のチャーハンが好きなので

テンション上がる晩ごはんでした(*'ω'*)w

 

 

次の日です。

鶏塩そうめんにしました。

サニーレタスのサラダと、イカ焼き、人参のポタージュです。

 

 

次の日です。

この日は無印良品で衝動買いしたとっておきのパスタソースを使いました(*'ω'*)

キノコとベーコンのポルチーニ茸クリームソース、

絶対美味しいと思って買って楽しみにしていました(*'ω'*)♪

 

おそうめんがたくさんあって消費するべくパスタをストックしてなかったので

最後のおそうめんをおしゃれに決めることにしました°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

 

最後とは言ったものの、大量にあったおそうめんを消費したかっただけなので

なくなったら普通に買い足すと思うんですけどねw

 

かずまが帰り際に美味しそうなフランスパン買っちゃった(*'ω'*)♪

なんて言いながら買って帰ってきてくれたので

生ハムとポテトサラダも準備しました( *´艸`)

 

トマトの味ぽん漬けと、サニーレタス

フライドチキンと栗かぼちゃのポタージュです。

思いがけずごちそうでいっぱいになっちゃいましたw

 

 

次の日の晩ごはんです。

炊き込みご飯と油淋鶏、サニーレタスのサラダとお味噌汁

スライスおくらも出してみました(*´ω`)

 

 

次の日の晩ごはんは

ちょっとだけ奮発して買った肩ロースでローストビーフに挑戦してみました✨

初めて作ったにしてはいい感じの出来です!

もっとよく焼けちゃってるかなと思いましたが

塊肉を侮っていたようで・・・(;・∀・)w

 

あとはオムライスと、いかのペペロンチーノ焼き

フライドおくら、白菜の浅漬け、サニーレタス、お味噌汁です。

 

この日は週末だったので1週間お疲れさまということで

ちょっとずついろいろ作ってみました(*´ω`)

 

 

さて、今週の自炊記録はここまでです。

 

フライドおくらはTwitterでレシピを見つけて作ってみました。

レシピはごろごろした切り方だったんですが、

うちにあったおくらがスライスしかなくてそのまま強行しましたが

問題なくおいしかったのでなんだかうれしくなりましたww

 

実家にいるときはさほど気にかけてなかったからかもしれませんが

最近はいろんなコンテンツから手軽にいろんなレシピを教えてもらえるので

献立に悩むこともそうない気がします(`・ω・´)

それでも何が食べたい気分かわからず悩む日もありますが・・・w

 

変わらず、無理なく続けていきたいと思います(*'ω'*)♪

【のゆ】かずまの五臓六腑を鷲掴むための自炊記録Ⅱ③

こんばんは。のゆです。

暑い日が続いていますね・・・。

毎日毎日溶けてしまいそうです。。。(;´・ω・)

 

手を抜くときは抜きつつ自炊続けています(`・ω・´)

前回の自炊記録はこちら👇

 

kazumanoyumaru.hatenadiary.jp

 

 

さて、この日の晩ごはんは

かずまのリクエストで天津飯になりました✨

あとは鶏ももともやしと玉ねぎのオイスターソース炒めと

サニーレタスと生ハムのサラダ、ほうれん草と人参の中華スープ

ずんだ餅も食べました。

 

 

次の日です。

この日の晩ごはんはカレーにしました。

冷凍庫の野菜を適当にゴロゴロ入れて煮込むだけなので簡単です( *´艸`)

煮込み時間がいつもより短かったのとお水を入れすぎてしまったので

シャバシャバカレーになっちゃいました(;・∀・)

 

この日のサラダはサニーレタスとお豆腐にしました。

 

 

次の日です。

この日はそばめしとフライドチキン、

サニーレタスのサラダとカレースープにしました。

 

実家ではカレーの次の日は

お鍋のお掃除を兼ねてカレースープを作っていたので

私のもその文化が染みついちゃってますww

 

 

次の日です。

この日は私が職場の先輩方にお声がけいただいて出かけたので

かずま一人ご飯でした( *´艸`)

 

お仕事帰りのかずまに少しでも楽に過ごしてもらえるように

リクエストのオムライスを作っておきました。

 

あとはお豆腐ペペロンチーノと、

わたしのお昼ご飯の残りのフライドチキンと

サニーレタスと生ハムのサラダ、カップスープにしました。

全体的に洋風にしてみました(*´ω`)

 

これだけじゃちょっと寂しいよな。と思って

あれも。これも。と作ったら作りすぎちゃいましたが

割とペロッと食べちゃいました( *´艸`)w

 

 

次の日です。

お買い物に出る前に何か食べようということで

トーストとコーンフレークを準備しました。

かずま用のヨーグルトと、パイナップルシロップソーダも出して

ちょっとおしゃカフェ風に( *´艸`)w

 

 

そして晩ごはんです。

この日はかずまのリクエストでロコモコ丼にしました。

私の方の君がつぶれちゃって写真写りがいまいちですね(;・∀・)w

スープは人参ポタージュにしました(*'ω'*)

 

 

こんな感じで今回の自炊記録はこの辺で終わりです。

 

なかなか献立のレパートリーが増えないですが

少しずつ少しずつかずまの好みそうな味付けがわかってきました(*‘ω‘ *)

好きそうな味だな、なんて思いながら献立を探すのはなんだか楽しいです( *´艸`)

 

暑い時期なので無理せず自炊を続けていこうと思います(*'ω'*)ノシ

 

【のゆ】かずまの五臓六腑を鷲掴むための自炊記録Ⅱ②

こんばんは。のゆです。

かずまと一緒に住み始めてからずっと書き続けている自炊記録。

パート2に突入しました。

前回の自炊記録はこちら👇

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この日の晩ごはんは、細かく何個も準備する元気がなくて

鶏ももをオイスターソースで焼いてたれごとサニーレタスの上に乗せましたw

あとはお味噌汁です。

 

 

次の日の晩ごはんです。

鶏塩そうめんにしました。

ラーメンっぽく食べられて、でもラーメンよりさっぱり食べれるので

気に入ってるレシピです。

 

味変にダイスカットしたトマトと塩味玉、

サラダチキンを作りました°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

 

冷蔵庫に眠っていたお豆腐を揚げ出し豆腐にして、ずんだ餅も食べました( *´艸`)

 

 

次の日の晩ごはんです。

この日は豚骨醤油風つけそうめんにしました。

昨日食べた塩味玉を、まとめていくつか漬けておいたので

この日もトッピングしてみました。

 

あたしのタレの味玉が完全に沈んでしまったので

うまく乗せられたかずまのお椀を

撮影のためだけに手前に置かせてもらいました( *´艸`)ww

 

 

次の日です。

この日はかずまのリクエストでチンジャオロースーになりました。

そういえば、かずまにご飯を聞くと

結構な頻度でチンジャオロースーがリクエストされますw

 

あとは焼枝豆と短冊切りの山芋、サニーレタスとお味噌汁です。

 

 

次の日はお昼ご飯から。

たまごサンドが食べたくなってたくさん作っちゃいましたw

かずまは朝にヨーグルトを食べるので、

パイナップルシロップの実と一緒に盛り付けてあります°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

 

 

そして晩ごはんです。

この日は日用品の買い物帰りに2店舗から揚げ屋さんに寄って

私のから揚げを含めて3種類でトーナメント戦をしましたw

 

サニーレタスと生ハムとお豆腐のサラダとお味噌汁です。

 

そして、おうちでジョッキグラスに嫁のお酒を注いで飲みたい(`・ω・´)

と言いながら出先でかずまが大きいグラスを買っていましたw

 

このグラスでパフェ作って食べたいですね~w

 

 

さて、今回の自炊記録はこれぐらいにしておきます。

 

最近猛暑が続いていてご飯を考えるのも一苦労ですね(;・∀・)

うちがガスコンロなのでちょっと煮たり焼いたりするだけで

キッチンが灼熱になってしまいます(;´・ω・)

 

おそうめんが手軽ですが

おそうめんばかりだと余計にバテてしまう気もします・・・

悩ましい季節ですw

 

引き続き、無理をしない程度に自炊頑張りたいと思います°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°